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「お酒と言えば焼鳥」とお考えになる方は多くいらっしゃいます。全国的に注目を集めている赤鶏さつまを丁寧に下処理し、炭火でじっくりと焼き上げることによって、ジューシーな旨味と豊かな風味を実現しております。もちろん、ビールや酎ハイとの相性も抜群で、豊後高田エリアのお客様にご満足いただいております。

赤鶏さつまが持っている本来の旨味を豊後高田にて心ゆくまで堪能したいとお考えなら、シンプルな焼鳥がおすすめです。居酒屋の代表格とも言えるメニューも、赤鶏さつまを用いることでワンランク上の味わいに仕上がっております。